腐衣是什么意思,腐衣的意思

拼音： fǔ yī

注音： ㄈㄨˇ ㄧ

词条： 腐衣

豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。