时间：2026-08-27 栏目: 江苏 浏览量：6
为保障运动员日常训练、集训及赛事膳食供应工作，满足运动员营养膳食保障需求，现面向社会公开招聘食堂厨师1名，具体招聘事宜公告如下：
一、岗位职责：
1. 负责运动员食堂大锅热菜制作，严格配合营养师开展科学配餐，严格执行控油、控盐、控糖标准，保障菜品营养均衡、健康清淡，适配运动员训练恢复、体能补充的膳食需求。
2. 严格遵守食品安全管理制度及反兴奋剂食品安全管控规定，熟知禁用、风险食材清单，规范选用食材与调料；严格落实食品留样、食材加工、餐具消杀、环境卫生等工作，全方位筑牢食品安全防线，杜绝食品安全隐患。
3. 积极参与每周食谱研讨与制定，根据运动员训练周期、集训节奏、赛事安排灵活调整菜品结构，兼顾菜品口味、品类多样性与营养专业性；负责协助食材验收、分类存储，合理利用食材、严控损耗、节约后厨成本。
4. 服从基地日常管理，高标准完成日常就餐、封闭集训、驻训保障等各类供餐任务；严格遵守单位饮食管控、安全保密、赛风赛纪等各项规章制度，积极配合完成领导交办的其他后勤保障工作，有厨师证者优先。
二、任职要求：
1. 年龄55周岁及以下，身体健康，无传染病史，持有有效健康证；
2. 具备5年及以上食堂大锅菜烹饪实操经验，熟练掌握团体餐、营养餐制作技巧；
3. 无违法犯罪记录，品行端正、踏实肯干、责任心强；
4. 服从管理、执行力强，具备良好的团队协作能力与保密意识；
5. 能够适应封闭集训工作节奏，严格遵守单位各项管理制度及赛风赛纪要求。
三、薪资待遇：
月薪：6000元以上，具体根据个人能力面议。
四、联系方式：
咨询电话：0519-85122385
咨询时间：周一至周五? 上午9：00-12：00；下午14：00-17：00
报名时间：2026年8月28日——2026年9月11日
欢迎符合条件、工作踏实者来电咨询、应聘！
文章来源：https://www.czrc.com.cn/content/news/show/4263.html