拼音： suàn miáo
注音： ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ
词条： 蒜苗
详细解释：
◎ 蒜苗 suànmiáo
(1) 〈方〉
(2) [young garlic bolt]∶嫩蒜薹
(3) [garlic sprouts]∶青蒜
嫩的蒜薹，可食用。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“小麦登场，玉米入市。蒜苗为菜，青草肥羊。”
